Gli studi più recenti dicono che mangiare noci quotidianamente migliora i livelli di colesterolo nel sangue e riduce il rischio di malattia coronarica.

Le noci contengono diverse componenti che possono proteggere contro le malattie cardiache, come fibre, vitamina E, acido alfa-linolenico (presente soprattutto nelle noci), acido oleico, magnesio, potassio e arginina.
I diversi tipi di frutta secca con guscio duro hanno effetti simili sui livelli di colesterolo nel sangue.

Tuttavia, sebbene mangiare noci regolarmente sembri avere vantaggi significativi per la salute, il consumo di frutta secca deve essere limitato nelle quantità e la si deve assumere in sostituzione di un altro cibo altamente calorico per non vedere il suo effetto benefico vanificato dall’aumento del peso corporeo.

Fonte: insalus.it