Scattato il 21/01/2012 il 33° Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali (Sigep). Va da se che gli hotel della città hanno visto il tutto esaurito per quanta gente è arrivata da tutto il mondo per partecipare all'Exibition Sigep compresi hotel 4 stelle Rimini che si sono distinti per aver fornito tante postazioni internet gratuite per gli ospiti in modo da essere collegati con la fiera e i social network in tempo assolutamente reale. Attraverso Facebook, Twitter, Linkedin e Youtube, il Salone darà spazio a tutti coloro che operano nel settore. Tra gli obiettivi la creazione di una comunity tra buyer italiani e stranieri e imprese espositrici per un confronto in tempo reale sulle tematiche di attualità del settore. Verrà promossa l'iniziativa "Diventa anche tu un Sigep Reporter !". Sempre il 21/01/2012 sono stati premiati i setti progetti vincitori del Premio Le 5 Stagioni, un Concorso di design per progettare il futuro dei locali pizzeria. Nuove aperture, spazi e concept innovativi, promosso dalla linea di farine per pizzeria "Le 5 stagioni" in collaborazione con poli design del Politecnico di Milano. Intanto, dopo l'ottimo successo del gelato allo zucchero filato di colore azzurro, l'azienda Fabbri è pronta a presentare anche la versione rosa principessa per la gioia delle bambine. Un'altra novità è senz'altro il gelato alla sambuca Molinari, dal forte sapore di anice stellato. Caffè Moak, invece, lancia il fuori salone: un festival di cortometraggi dove verrano presentati i migliori progetti del concorso internazionale che prende il nome dell'azienda. L'evento, gratuito e rivolto a tutta la cittadinanza, si è tenuto allo Spazio Duomo dal 21/01/2012 al 23/01/2012 dalle ore 18 alle 24. Agli spettatori è stata offerta una degustazione di caffè.